石家庄镇中心校膳食监督家长委员会到校开展 食堂专项检查活动

石家庄镇中心校膳食监督家长委员会到校开展

食堂专项检查活动

为进一步加强校园食品安全管理，充分发挥学校膳食监督家长委员会对膳食工作的监督作用，提升学校食堂膳食营养水平，4月17日，石家庄镇中心校膳食监督家长委员会到校开展了膳食监督检查进校园暨膳食监督家长委员会会议。

家长委员会代表在校方负责人及食堂管理人员的陪同下，依次对食堂库房、加工区、烹饪区、餐具消毒区及学生就餐环境进行细致检查。后勤主任江上胜对食堂管理制度、原料采购台账、供应商资质证明、食材保质期及储存条件及“互联网+明厨亮灶”系统的运行情况进行详细汇报，事务长马仲堂对菜品留样、餐具清洁消毒流程、工作人员健康证公示等情况逐一介绍。

检查结束后，学校组织召开专项检查反馈会。家长代表对学校食品安全制度的完善，操作流程的规范，卫生环境的干净整洁，菜品营养均衡搭配的用心等进行了高度评价，结合检查结果积极建言献策，围绕“丰富菜品多样性”、“加强季节性食品安全风险防控”等议题展开讨论，并填写了检查满意度问卷调查表。

此次监督检查，让膳食监督家长委员会成员们充分了解了学校食堂管理工作最真实的情况，对家校配合做好学校食堂管理工作产生积极意义。学校将高度重视、压实层层责任，把好营养餐食品的安全关，在家委会的监督管理下，共同守护好孩子们的健康。

宁武县石家庄镇中心校

2025年4月17日