为进一步学习贯彻《食品安全法》和《学校食品安全和营养健康管理规定》,提高学校教职工依法管理校园安全、食品安全的能力,近日,石家庄完全小学在多功能室组织召开全体教职工会议,校长郭润青主持会议,安全副校长江上胜和后勤副校长侯育强传达了县教育科技局和市场管理局联合组织的学校安全能力建设与食堂食品安全培训会的会议精神,学习了学校教职工履行“一岗双责”、安全工作规范和档案建设、食堂餐饮服务操作规范、学校领导和教师陪餐并详细记录等学校食品安全和营养健康管理的新规定,以及学校安全管理工作的注意事项等。
会后,郭润青校长又专门召集安全负责人、后勤负责人、食堂从业人员,就学校食堂安全的重要性、定期进行食品安全自查自纠与整改、如何做好学校食堂食品安全工作等方面进行了详尽地讲解,并通过案例说明做好食品安全教育的重要意义。
通过培训,进一步增强了学校教职工的安全意识、“一岗双责”的岗位意识和学校安全工作的规范意识,强化了餐饮服务从业人员的食品安全责任意识和法律意识,为全面提升学校安全水平和档次,促进学校安全、健康发展打下了坚实基础。