宁武县西关小学社团活动之烹饪实践课堂纪实——“双减”不减甜，美好“食”光在校园
“双减”不减甜，美好“食”光在校园
——宁武县西关小学社团活动之烹饪实践课堂纪实
一日三餐是每个人赖以生存的条件，为了积极响应习总书记提出的“劳动教育回归课堂”，有效落实“双减”政策，培养学生“热爱劳动，热爱生活”的高尚情操，宁武县西关小学开展了丰富多彩的特色活动，其中劳动课程——烹饪课倍受孩子们喜欢。
瞧，孩子们争先恐后的来到了今天的烹饪课堂，一双双小手洗白白来给战场洗个澡。
一罐罐佐料香气扑鼻，一排排炉灶火力全开，一张张笑脸热情洋溢。
一切准备就绪，开工！
一颗颗暴躁的土豆在孩子们小巧的手中左翻又滚，不一会儿都变成了听话的小白。
一根根青菜青翠欲滴，孩子们在精挑细选。
接着我们一起来蒸花卷，孩子们一双双求知的眼睛望眼欲穿的盯着老师，老师像变戏法一样把面粉倒入机器中，只听伴随着轰隆隆一声面粉奇迹般的变成了一个大面片，孩子们都惊呆了！
接着给孩子们介绍蒸花卷的精髓，抹油、洒面、卷、切、拧，孩子们迫不及待的想大展身手。不一会儿一个个白胖胖的花卷排着整齐的队伍等待入蒸笼。
经过一个小时的忙碌，我们的战利品终于出锅了。
纸上得来终觉浅，觉知此事要躬行，烹饪课是宁武县西关小学劳动教育与学科有机结合的体现。通过亲身实践，助同学们的理解，长同学们的能力。
俗话说得好，考场是一个战场，考察孩子的思维能力，劳动是另一个战场，考察孩子的实践能力。“双减”之下，孩子们在烹饪中学美食、品美食，享受了劳动的快乐、味觉的欢愉，更懂得了“一粥一饭，当思来之不易”的道理。
柴米油盐也是一种成长和修行，最好的教育，就是从生活中来，再到生活中去，在劳动中体验生活、获得成长。愿我们宁武县西关小学的孩子们学会从小做家务，未来更可期！
撰稿：王晋霞
编辑：宫鑫
